Negli ultimi anni i percorsi di avvicinamento al lavoro dell’indirizzo turismo hanno avuto come finalità la conoscenza e la promozione del territorio nonché l’ospitalità e l’accoglienza dei turisti. Gli studenti hanno potuto conoscere i beni storici e artistici della regione attraverso proficue collaborazioni:
- con il Museo di Santa Scolastica di Bari, nel quale gli esperti hanno coinvolto i ragazzi nell’allestimento e nella promozione della nuova area del museo;
- con il FAI (Fondo Ambientale Italiano), sezione di Bari, che ha consentito agli studenti di far pratica come apprendisti guide turistiche;
- con le associazioni locali come l’Archeoclub “Sante Zirioni”, che ha condotto i ragazzi nei luoghi di interesse culturale della città e dei dintorni.
Inoltre le collaborazioni con alcune strutture ricettive hanno consentito agli studenti di vedere da vicino le modalità di accoglienza degli ospiti negli alberghi e negli agriturismi nonché le modalità di organizzazione logistica della struttura.
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